tag:blogger.com,1999:blog-6929798284438382510.post5180392020099775344..comments2023-10-25T05:41:09.929-03:00Comments on Mi Nombre Sabe A Hierba: POSDATA de Enólogos, catadores y consumidores de vinoMinombresabeahierbahttp://www.blogger.com/profile/18397025276976610860noreply@blogger.comBlogger49125tag:blogger.com,1999:blog-6929798284438382510.post-45530673557155308632008-10-05T10:53:00.000-03:002008-10-05T10:53:00.000-03:00Me disculpa el atrevimiento? Voy a dejarle la rece...Me disculpa el atrevimiento? Voy a dejarle la receta de las pamplonas, por si algún dia se despierta con ganas de cocinar algo nuevo.<BR/><BR/><BR/>● 4 filetes de pechuga de pollo<BR/>● 1/2 cda. de ajo picado<BR/>● 1/2 cda. de orégano<BR/>● 1/4 cda. de páprika<BR/>● Sal y pimienta, a gusto<BR/>● 4 rebanadas de jamón <BR/>● 4 láminas de panceta<BR/>● 2 pimientos asados<BR/>● 1/2 taza de queso mozzarella rallado<BR/>● Mantequilla<BR/>● Papel de plástico y aluminio para envolver<BR/><BR/>Coloca las pechugas de pollo en una sarten (previamente enmantecadas)de manera que quedan extendidas, las condimenta con los elementos mencionados arriba, luego coloca sobre ellas las finas láminas de panceta, jamón, morrones asados y la mozzarella y luego las enrolla en el papel film para luego encerrarlas en el de aluminio, como si formara un caramelo.<BR/>Luego las termina de cocinar a la parrilla y voilá!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6929798284438382510.post-84089495525294985312008-10-05T10:38:00.000-03:002008-10-05T10:38:00.000-03:00Las pamplonas son como una especie de niño envuelt...Las pamplonas son como una especie de niño envuelto que pueden ser de carne o de pollo y se cocinan a la parrilla.<BR/>En Colonia del Sacramento hay un pequeño restaurante (que se parece mucho a una fonda antigua)que prepara las mejores pamplonas que recuerdo.<BR/>Si no fuera porque debo quedarme en la ciudad, ya estaría tomando un buque para pasar unas horas en mi amada Colonia.<BR/>Que disfrute de este Domingo :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6929798284438382510.post-15724120896939359562008-10-04T19:34:00.000-03:002008-10-04T19:34:00.000-03:00flaca: vio? el zorro sabe por zorro, pero mas sabe...flaca: vio? el zorro sabe por zorro, pero mas sabe por viejo! no se él, el titulo mio es verdadero, soy un "Von".<BR/>Wow cosecha 2002! blend de? claro que quiero 6 botellas! cualquier mérito ¿voy de rodillas a Lujan? besos, negritaMinombresabeahierbahttps://www.blogger.com/profile/18397025276976610860noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6929798284438382510.post-70740365419429850342008-10-04T18:41:00.000-03:002008-10-04T18:41:00.000-03:00Mi negro...ya sé que es un snob,jeje..pero no lo v...Mi negro...ya sé que es un snob,jeje..pero no lo ventile así,por dió.Siempre tuve ganas de preguntarle si su título nobiliario era de "endeveras",en fin..<BR/>Lindaflor,cosecha 2002.Y el Blend de Petit Fleur,le puedo decír que es intenso,tá bueno.Como díce un representante acá,es rústico y elegante,jajaja.Sin entrar en tanto palabrerío técnico,está pa darle.¿Quiere 6 botellas? Mmmm...debe hacer méritos.Un beso.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6929798284438382510.post-12456327133803202672008-10-04T16:17:00.000-03:002008-10-04T16:17:00.000-03:00sardina: Ah! yo sabía que usté era médico urólogo!...sardina: Ah! yo sabía que usté era médico urólogo!! claro, el vino los mantiene turgentes! vitales! funcionales! TROESMA!!!!!!!! abrazos<BR/><BR/>siworae;perfecto lo suyo, muero por las tiernas ubres. ¿me explica que es pamplonas? abrazoMinombresabeahierbahttps://www.blogger.com/profile/18397025276976610860noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6929798284438382510.post-28177209896058395502008-10-04T16:05:00.000-03:002008-10-04T16:05:00.000-03:00Flaca: aca la mando al frente, usté lo defiende a ...Flaca: aca la mando al frente, usté lo defiende a M. Rolland porque es su amante!, pero es un snob!!(sine nobilitate y yo soy noble, soy conde...jajaja). Lindaflor de que cosecha? veo que le gustan vinos del Valle de Uco, a mi me gustan los chardonnay de ahi.¿que tal es el Blend de Petit Fleur de Monteviejo?naaa 6 botellas quieroooo!!!, gracias por las felicidades por el cumple, negrita. besosMinombresabeahierbahttps://www.blogger.com/profile/18397025276976610860noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6929798284438382510.post-42036220840560604972008-10-04T14:57:00.000-03:002008-10-04T14:57:00.000-03:00Criadillas! agrego pamplonas, ubre...¡que delicia!...Criadillas! agrego pamplonas, ubre...¡que delicia! y todo regado con un buen tinto...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6929798284438382510.post-20513732053032764082008-10-04T13:51:00.000-03:002008-10-04T13:51:00.000-03:00Lo dicho, si algo es bueno para los huevos es el v...Lo dicho, si algo es bueno para los huevos es el vino tinto... jajajasardinasinsodiohttps://www.blogger.com/profile/12011227362608317617noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6929798284438382510.post-2483931951008828202008-10-04T12:55:00.000-03:002008-10-04T12:55:00.000-03:00Mi negro,Ud.espera una caja de 6 unid. pero vió co...Mi negro,Ud.espera una caja de 6 unid. pero vió como es este país,siempe fiel a los índices del Indec: por eso le guardo tres.Un Petite Fleur,un Lindaflor Chardonnay y un Lindaflor Malbec.(eso porque me quedé tildada en su nota anterior y en donde le dejé un post sobre M.Rolland)Y un abrazo por el cumple.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6929798284438382510.post-81658540716868130202008-10-04T01:02:00.000-03:002008-10-04T01:02:00.000-03:00claudia: habria que ver que es mas facil de conseg...claudia: habria que ver que es mas facil de conseguir si criadillas o ubres. Si son de ternera o vaquillona, las ubres son tiernas, sino se ponen duras.<BR/>Antes se coveía mas ubre...en las parrillas, ahora no. <BR/>prefiero el syrah sanjuanino ya que tiene mas cuerpo, pero a ver si convida el Ampakama!!!!<BR/>el regalo no llegoooooo buahhhhh<BR/>gracias por saludarrr besoMinombresabeahierbahttps://www.blogger.com/profile/18397025276976610860noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6929798284438382510.post-47953124541762626622008-10-04T00:49:00.000-03:002008-10-04T00:49:00.000-03:00Y despues dicen que las mujeres no sabemos!estimad...Y despues dicen que las mujeres no sabemos!<BR/>estimado!...todas mujeres "opinologas" por aqui!!!. y saben!<BR/>A mi tambien me trajo recuerdos de las yerras.<BR/>Y claro que el ritual incluia la parrilla con las ciradillas.<BR/>que dificil de conseguir que son!.<BR/>Igualque una buena ubre!.. y no e diga que no la ha probado.. mejor que una molleja!<BR/>Hoy estoy tomando un syrah sanjuanino... AMPAKAMA 2006<BR/>sE PUEDE RECOMENDAR. <BR/>Y ya que estoy, brindo por su cumpleaños...el ragalo, ya llegarà.<BR/>besosClaudiahttps://www.blogger.com/profile/01932347221345739316noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6929798284438382510.post-36240597968293142112008-10-03T23:03:00.000-03:002008-10-03T23:03:00.000-03:00Lucy: ¿usté cree en la reencarnación? que fue en s...Lucy: ¿usté cree en la reencarnación? que fue en su vida pasada? en que reencarnará? besotesMinombresabeahierbahttps://www.blogger.com/profile/18397025276976610860noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6929798284438382510.post-8815007883712680772008-10-03T23:00:00.000-03:002008-10-03T23:00:00.000-03:00maquiavelica:su definicion gustativa es muy preci...maquiavelica:su definicion gustativa es muy precisa y contundente!!<BR/>pasare a ver que pelicula elijo. gracias por los saludos, besos.<BR/><BR/>rafaela: la sed viene de apoca, hay que beber todo en su medida y armoniosamente, ya vera, besosMinombresabeahierbahttps://www.blogger.com/profile/18397025276976610860noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6929798284438382510.post-44014782782189492912008-10-03T22:45:00.000-03:002008-10-03T22:45:00.000-03:00Los quiero ver a todos los que comen criadillas en...Los quiero ver a todos los que comen criadillas en la próxima vida si se llegan a reencarnar como toros...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6929798284438382510.post-89618810030210903712008-10-03T21:57:00.000-03:002008-10-03T21:57:00.000-03:00OH.....Salud! no tomo casi nada pero...después de ...OH.....<BR/>Salud! no tomo casi nada pero...después de leer este post quedé con sed!!!!!<BR/>chauAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6929798284438382510.post-29033069765193716172008-10-03T20:58:00.000-03:002008-10-03T20:58:00.000-03:00wooww q rica combinación la q usted hace y como di...wooww q rica combinación la q usted hace y como dices acompañada de un buen es un orgasmo gustativo¡¡¡<BR/>guapo mmm de las movies q puedes ver en argentina ups mira en cartelera no podria decirte cuales están ya q la diferencia de exhibirlas en tu país y el mio es súper distinta, lo q si t puedo recomendar es q las descargues de internet(eso dicen mis amigos y le ha gfuncionado) por lo tanto date una vuelta mis post de cine y elige la mejor vale??<BR/>q tengas bonito fin de semana y besos a tu enanaSrta. Maquiavélicahttps://www.blogger.com/profile/16181383808329670861noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6929798284438382510.post-33308820393162688682008-10-03T20:02:00.000-03:002008-10-03T20:02:00.000-03:00una tal flaca: Al menos el paladar me queda...y la...una tal flaca: Al menos el paladar me queda...y la memoria, de la botella que me debe, que por el tiempo transcurrido y la inflación, al menos espero una caja x 6 botellas. un abrazote negrita.<BR/><BR/>uruguacha: Todo lo que la haga feliz va, incluida la damajuana de 5 litros. besos<BR/><BR/>raquel: al fin una dama que sabe apreciar los manjares! maravilloso, lo suyo. un besoMinombresabeahierbahttps://www.blogger.com/profile/18397025276976610860noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6929798284438382510.post-10235410045353100392008-10-03T18:41:00.000-03:002008-10-03T18:41:00.000-03:00yammmi!!! criadillas, una exquisitez.yammmi!!! criadillas, una exquisitez.Raquelhttps://www.blogger.com/profile/08574639653929814039noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6929798284438382510.post-15119600553192486072008-10-03T13:28:00.000-03:002008-10-03T13:28:00.000-03:00O shea que el Vudú de dos litros no va ¿ verdad? (...O shea que el Vudú de dos litros no va ¿ verdad? (hic)lauruguachahttps://www.blogger.com/profile/11027421893988676747noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6929798284438382510.post-38135345816025680402008-10-03T13:11:00.000-03:002008-10-03T13:11:00.000-03:00Como siempre,exquisito su paladar.Y comparto el co...Como siempre,exquisito su paladar.Y comparto el comentario,en la montaña y visto desde abajo,la imágen puede impactar.Usté sí que sabe recomendar platos!!! Le sugiero un Clos de los 7 pa acompañar( eso me recuerda que le debo una botella)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6929798284438382510.post-35048025282669994522008-10-03T08:43:00.000-03:002008-10-03T08:43:00.000-03:00Tidita: Mire, ya varias damas vienen diciendo que ...Tidita: Mire, ya varias damas vienen diciendo que les dan "cosita" las criadillas y hasta ahora ninguna me explicó qu "cosita" le dan,y si es buena, regular ,o mala la "cosita", así que espero que usted lo haga,o habrá que conversar con el Sr. Tildito!. Yo yacaré no como, me resulta medio duro comerlo con piel. Besos<BR/><BR/>Stella: Naaaaaaaaaa otra más con problemas con las "criadillas", tiene que acostumbrarse Doña! Quien las prueba se envicia, creame!Yo le convido San Felipe, pero usté las prueba al menos! <BR/><BR/>Gracias por linkearme. Le aseguro que no transmito virus, pero si se va volviendo conmigo cada día mas loca, yo no me hago responsable!!! <BR/>Después no me venga con que no le avisé.besotes.Minombresabeahierbahttps://www.blogger.com/profile/18397025276976610860noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6929798284438382510.post-73587794531684571442008-10-03T08:28:00.000-03:002008-10-03T08:28:00.000-03:00Ah, te agregué a mis links! Espero que no moleste!...Ah, te agregué a mis links! Espero que no moleste!Stellahttps://www.blogger.com/profile/07875319447716434365noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6929798284438382510.post-9473548924993887272008-10-03T08:27:00.000-03:002008-10-03T08:27:00.000-03:00Yo le acepto el San Felipe, pero con las criadilla...Yo le acepto el San Felipe, pero con las criadillas, paso! ajajajaja<BR/><BR/>Un beso!Stellahttps://www.blogger.com/profile/07875319447716434365noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6929798284438382510.post-69196844949373012452008-10-03T02:43:00.000-03:002008-10-03T02:43:00.000-03:00a mi tambien me da "cosita"..y no, no creo que me ...a mi tambien me da "cosita"..y no, no creo que me dé por probarlas...<BR/>tampoco probaría el ciervo, ni yacaré, ni llama...que ahora son como los platos "top"; y de vinos...sigo sin saber, asi que no opino!saludetes!TILDITAhttps://www.blogger.com/profile/07624103107686032971noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6929798284438382510.post-17183187062419862402008-10-03T00:59:00.000-03:002008-10-03T00:59:00.000-03:00fabi: Si anda tomando Norton anda por muy buen cam...fabi: Si anda tomando Norton anda por muy buen camino, pero en general se ve mas el malbec como vino "argentino de exportacion", pero cabernets, syrahs, tannats, tempranillos, etc con los diversos bivarietales o assemblages yo los prefiero. Puede ser que haya tambien Trapiche y Flichman por alla.<BR/><BR/>Es normal que vendan "vino suelto" en tanques de 200 litros tanto las bodegas chilenas como argentinas para exportacion, ya que son otros costos, otra calidad de uva o mosto, y a veces quieren preparar su propio vino alla como hacen los japoneses importando de Trapiche, me llamaba la atención las etiquetas en japonés del vino argentino en las botellas. besos, chinita.Minombresabeahierbahttps://www.blogger.com/profile/18397025276976610860noreply@blogger.com